Brie de Meaux
À chercher au marché ce week-end.
Gardé pour plus tardJournal du fromage Cheesepedia
Un journal pour chaque fromage que tu veux goûter.
Garde des fromages pour plus tard, passe-les dans « Goûté » quand tu les as dégustés et note ce que tu as aimé, où tu les as trouvés et ce qui s’accordait bien.
Mon journal du fromage
4
À goûter
2
Roquefort
France · Lait de brebis
Gardé pour plus tardGoûté
2
Comté
Noisetté et équilibré. Parfait avec un vin blanc du Jura.
J’ai bien aimé
Cheddar
Royaume-Uni · Lait de vache
J’ai bien aiméPensé pour la curiosité fromagère
Pour que ta curiosité ne finisse pas en capture d’écran oubliée.
La recommandation d’un ami, un fromage repéré en voyage ou une bouteille que tu veux accorder plus tard peuvent vite disparaître. Le journal Cheesepedia donne à chaque découverte une suite utile.
Garde ce qui attire ton œil
Ajoute un fromage à « À goûter » en parcourant la bibliothèque, en comparant des profils ou en préparant ta prochaine dégustation.
Passe-le dans « Goûté »
Une fois dégusté, marque le fromage comme goûté et note si tu l’as aimé ou si tu choisirais autre chose la prochaine fois.
Écris des notes qui te serviront
Retiens où tu l’as trouvé, son goût et le vin, le fruit ou le plat qui l’accompagnait bien.
Deux rôles différents
Ton profil gustatif guide le prochain choix. Ton journal garde la mémoire du parcours.
Tes favoris façonnent ton profil gustatif
Mettre des fromages en favoris aide Cheesepedia à comprendre les styles, les textures, les arômes et les intensités que tu apprécies.
Ton journal garde le contexte
Les listes « À goûter » et « Goûté » conservent tes découvertes, tes impressions et tes notes personnelles pour y revenir plus tard.
Pensé pour de vrais moments
Du rayon fromage à la table de dégustation.
En boutique
Garde un fromage inconnu avant d’en oublier le nom.
Pendant une dégustation
Note ton impression tant que le goût est encore frais.
À la maison
Souviens-toi de ce qui s’accordait bien avant de préparer le prochain plateau.
FAQ
Questions sur le journal du fromage
Le journal Cheesepedia sert-il à suivre les calories ou les repas ?
Non. C’est un journal consacré au fromage, pour les découvertes, l’historique de dégustation et les notes personnelles.
Quelle différence entre les favoris et le journal du fromage ?
Les favoris façonnent ton profil gustatif personnel. Le journal organise les fromages que tu veux goûter ou que tu as dégustés, avec les notes liées à ces expériences.
Puis-je garder des notes de dégustation et d’accords ?
Oui. Tu peux noter où tu as trouvé un fromage, son goût et le plat ou la boisson qui l’accompagnait bien.
Puis-je séparer les fromages à goûter de ceux que j’ai déjà dégustés ?
Oui. Le journal propose deux listes distinctes : « À goûter » et « Goûté ».
Tes découvertes dans ta poche
Commence un journal du fromage qui te ressemble.
Explore la bibliothèque de fromages, garde ce qui t’intéresse et fais de chaque dégustation un souvenir auquel revenir.