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Le goût d’abord
L’intelligence gustative personnelle est au cœur de Cheesepedia. Les recommandations dépendent de ton profil, pas seulement de ce qui est populaire.
À propos de Cheesepedia
Le fromage devient personnel quand le savoir rencontre ton palais.
Cheesepedia réunit le savoir d’experts du fromage, des recommandations intelligentes et des outils fondés sur l’IA dans une expérience gourmande personnelle. Notre objectif est simple : t’aider à découvrir, choisir et apprécier le fromage en toute confiance.
Pourquoi Cheesepedia existe
Une meilleure réponse que « tu verras bien en le goûtant ».
Choisir un fromage peut être à la fois passionnant et étrangement intimidant. Un rayon affiche des dizaines de noms, de régions, de laits et de styles, mais presque rien ne répond à la question essentielle : vais-je l’aimer ?
Nous avons créé Cheesepedia pour rendre ce choix plus humain. Au lieu de te demander de mémoriser une encyclopédie, l’application apprend des fromages que tu aimes et transforme ce savoir en un profil gustatif personnel. Chaque nouveau favori, chaque comparaison et chaque découverte rendent tes recommandations un peu plus personnelles.
La bibliothèque de fromages est la base, pas la destination. Sa vraie valeur apparaît quand un savoir fiable rencontre ton palais et t’aide à décider quoi goûter ensuite.
Notre approche produit
Guidé par des experts. Personnel par nature. L’IA là où elle aide.
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Le savoir reste visible
L’origine, le mode de fabrication, la texture, l’arôme et le statut protégé sont structurés pour que tu comprennes la raison d’une suggestion.
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La technologie a un rôle précis
L’IA soutient des outils comme le scan des fromages et des vins ou la création de recettes. La logique centrale des accords fromages-vins est conçue par des experts et algorithmique.
Les fondateurs
L’expertise fromagère rencontre le produit et la technologie.
H
Hasan Suat Arslan
Expertise fromagère & contenus
- Master en sciences de la consommation à l’Université technique de Munich
- Éleveur laitier de quatrième génération
- Fondateur d’une communauté fromagère de plus de 120 000 membres
M
Mustafa Murat Cengiz
Développement produit & IA
- Master en management de la technologie à l’Université technique de Munich
- Développement produit
- Développement d’IA et d’algorithmes
Cheesepedia n’est pas une expérience d’IA habillée de fromage. C’est un produit né à la rencontre d’un savoir fromager concret, d’une compréhension des consommateurs et de la technologie.
Avec le soutien de
Grandir au sein de l’écosystème TUM Venture Labs.
Cheesepedia est soutenu par TUM Venture Labs, un écosystème entrepreneurial qui réunit expertise scientifique, fondateurs et expérience de l’industrie. Ce soutien nous aide à transformer une idée de spécialiste en un produit capable de voyager entre les marchés et les cultures fromagères.
Visiter TUM Venture Labs
Dans ta poche
Ton sommelier personnel en fromages est prêt.
Crée ton profil gustatif, compare les fromages, explore les accords et approfondis dès que la curiosité te prend.
